江蘇康士捷曲奇餅干產(chǎn)線冷水機(jī)

食品冷水機(jī)適用于：餅干生產(chǎn)線，蛋糕、糖果、韌性餅干、酥性餅干等生產(chǎn)線,威化巧克力餅干機(jī)械,全自動餅干加工設(shè)備。

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料，根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。

餅干在在制造過程中需要進(jìn)行烘焙過程，而烘焙之后的餅干溫度相對比較高，而直接將烘焙完成的餅干進(jìn)行裝袋處理的話可能會造成酥性餅干軟塌，為此需要將其冷卻然后進(jìn)行包裝，而傳統(tǒng)的冷卻裝置在僅僅是利用風(fēng)機(jī)對其進(jìn)行冷卻，在冷卻的過程中冷卻效果不好，甚至?xí)陲L(fēng)機(jī)使用的過程中將污染物帶到餅干表面造成污染，為此，我們提出一種餅干加工用冷卻裝置。

運(yùn)用新款冷凍冰水機(jī)的目的在于提供一種夾心餅干生產(chǎn)用餅干成型強(qiáng)行制冷壓縮機(jī)式冷卻裝置，它能夠快速地對餅干半成品進(jìn)行冷卻成型工作，可以有效地提高裝置的工作效率，風(fēng)冷式冷冷水機(jī)不用冷卻水塔，而且制冷機(jī)水槽里的冷卻水進(jìn)行循環(huán)利用，可以節(jié)約一定的水資源，還能夠適應(yīng)不同尺寸的餅干產(chǎn)線。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、江蘇康士捷風(fēng)冷工業(yè)冷水機(jī)壓縮機(jī)采用松下、谷輪等品牌渦漩壓縮機(jī)，質(zhì)量可靠、高效節(jié)能；

2、產(chǎn)品針對工業(yè)應(yīng)用特點(diǎn)設(shè)計，內(nèi)置不銹鋼水泵及不銹鋼水箱，使用極為方便；

3、外轉(zhuǎn)子大風(fēng)量軸流風(fēng)扇，金屬扇葉堅固可靠，不變形及老化，更適應(yīng)工業(yè)的高負(fù)荷應(yīng)用；

4、多風(fēng)扇設(shè)計，更能適應(yīng)低溫運(yùn)行；在低環(huán)境溫度下通過自動控制風(fēng)扇啟停，能使機(jī)組在更低的環(huán)境溫度下運(yùn)行，并且有更好的節(jié)能效果；

5、微電腦LED數(shù)顯控制器，具備溫度顯示、設(shè)定溫度、自動調(diào)節(jié)凍水溫度及壓縮機(jī)延時保護(hù)功能；選用品牌接觸器、繼電器等電器元件；

6、配備完善的指示燈、開關(guān)，操作一目了然。    

7、多壓縮機(jī)設(shè)計能適應(yīng)不同負(fù)荷的要求，壓縮機(jī)能最大限度在滿負(fù)荷下運(yùn)行，減少開停機(jī)次數(shù)，有效延長壓縮機(jī)的使用壽命并更使機(jī)組更高效地運(yùn)行；    

8、*的模塊式設(shè)計，每臺壓縮機(jī)的系統(tǒng)*獨(dú)立，即使一個系統(tǒng)出現(xiàn)問題，亦不會影響其它系統(tǒng)的正常工作；

9、機(jī)組冷量 10kw至70kw ,冷凍水出水由2至30℃。   

可選項(xiàng)

1、耐腐蝕蒸發(fā)器（鈦/SS316L）機(jī)組可直接通入帶腐蝕性的液體進(jìn)行冷卻；

2、高揚(yáng)程水泵；

3、低出水溫度，通過特殊設(shè)計出水溫度可低至-25℃；

4、低環(huán)境溫度下運(yùn)行；（低至-18℃的環(huán)境溫度）

5、多壓縮機(jī)／水泵系統(tǒng)作一用一備設(shè)計（提高可靠性）。